しふぁの適当クッキング_#1_野菜グラタン
レシピ通りに作りたかったけど、材料がなさすぎるので、あるものでグラタンじみたものを作りました。
野菜グラタン
材料 4人分
玉ねぎ 1玉
厚切りベーコン 1パック
ミニトマト まあまあたくさん
小松菜 1袋
シーフードミックス 1袋
オリーブオイル
にんにくチューブ
ミックスチーズ
マヨネーズ
要るもの
まな板・包丁
フライパン
木べら
レンジ
オーブントースター
1 具材の準備
玉ねぎは適当に細く切る
厚切りベーコンは1cmくらいの幅に適当に切る
トマトが好ましいと思うが、ミニトマトしかなかったので4等分する
小松菜 これくらいなら一口で食べられるだろうと念じながら切る。
冷凍シーフードミックスはレンチンなどして解凍しておく。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにく(チューブ)3cm分を入れて、切った玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎが大体シナシナになればよい。
3
深めの耐熱皿に
↑うえ
ミックスチーズ
トマト
小松菜
シーフードミックス
2で炒めたやつ
↓した
の順に入れる。
最後に、上にマヨネーズをかける。
4 焼き
オーブントースター1000Wで10分位焼く。ほとんど野菜なので加熱により水分が溜まる。この水分を途中で捨てるかは好み。
感想
にんにくとマヨネーズで殴ればだいたい美味しい。(マヨネーズと厚切りベーコンの塩味以外に味付けは皆無だが味が濃く感じられたので注意)
適当すぎてとてもお見せできる写真はありません。
17.4.22 よるごはん