市村志風記

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しふぁの適当クッキング_#1_野菜グラタン

レシピ通りに作りたかったけど、材料がなさすぎるので、あるものでグラタンじみたものを作りました。

 

野菜グラタン

 

材料 4人分

玉ねぎ 1玉

厚切りベーコン 1パック

ミニトマト まあまあたくさん

小松菜 1袋

シーフードミックス 1袋

オリーブオイル

にんにくチューブ

ミックスチーズ

マヨネーズ

 

要るもの

まな板・包丁

フライパン

木べら

レンジ

オーブントースター

 

1 具材の準備

玉ねぎは適当に細く切る

厚切りベーコンは1cmくらいの幅に適当に切る

トマトが好ましいと思うが、ミニトマトしかなかったので4等分する

小松菜 これくらいなら一口で食べられるだろうと念じながら切る。

冷凍シーフードミックスはレンチンなどして解凍しておく。

 

2

フライパンにオリーブオイル、にんにく(チューブ)3cm分を入れて、切った玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎが大体シナシナになればよい。

 

3

深めの耐熱皿に

↑うえ

ミックスチーズ

トマト

小松菜

シーフードミックス

2で炒めたやつ

↓した

の順に入れる。

最後に、上にマヨネーズをかける。

 

4 焼き

オーブントースター1000Wで10分位焼く。ほとんど野菜なので加熱により水分が溜まる。この水分を途中で捨てるかは好み。

 

感想

にんにくとマヨネーズで殴ればだいたい美味しい。(マヨネーズと厚切りベーコンの塩味以外に味付けは皆無だが味が濃く感じられたので注意)

 

適当すぎてとてもお見せできる写真はありません。

 

17.4.22 よるごはん